Primitivo Ristorante Weinbar Rezensionen
Das Primitivo ist ein absoluter Geheimtipp in Düsseldorf! Ich hatte das Vergnügen, eine perfekt gebratene Sohle zu genießen, die schlichtweg himmlisch war. Außen knusprig, innen butterzart und die frischen Kräuter, insbesondere Rosmarin und Salbei, gaben dem Ganzen eine unglaublich aromatische Note. Die Beilagen waren liebevoll abgestimmt, und die Weinempfehlung war hervorragend. Die Atmosphäre ist warm und einladend, der Service aufmerksam, aber unaufdringlich. Man spürt, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Ein Besuch im Primitivo ist mehr als ein Essen es ist ein Erlebnis. Absolut empfehlenswert! Wer hier über die Preise meckert, sollte weiter billiges Zeug essen und akzeptieren, dass Qualität ihren Preis hat. Ähnliche Mitbewerber sind wesentlich teurer und kommen trotzdem weder an die Angebote noch an die Qualität des Primitivo heran. Einfach top.
Im Primitivo habe ich den besten Hirsch gegessen, den ich je probiert habe! Das Fleisch war super zart und perfekt gegart. Die Sauce war herrlich würzig und passte perfekt zu den feinen Kräutern und den frischen Waldfrüchten. Auch die Beilagen waren toll und harmonierten wunderbar mit dem Gericht. Ein echtes Geschmackserlebnis, das man nicht vergisst absolut empfehlenswert
Ich bin normalerweise kein großer Fan von Vitello Tonnato, aber das hier hat mich wirklich überrascht. Das Kalbfleisch war superzart, und die Thunfischsauce war genau richtig – nicht zu intensiv, schön cremig, aber leicht. Die Kapern und der frische Salat haben das Ganze toll ergänzt. Aber was das Erlebnis wirklich abgerundet hat, war das Ambiente: Es war nicht nur gemütlich, sondern hatte diese besondere Mischung aus Eleganz und Lockerheit, die einfach dafür sorgt, dass man sich sofort wohlfühlt. Der Service war freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Ein Ort, wo man gerne länger sitzen bleibt und das Essen genießt. Ich komme auf jeden Fall wieder!
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